Vorige
Vorige productafbeelding

Muilbanden bronskleur (100 stuks)

6,50
Volgende

Deksel twist off 58 (25 stuks)

4,40
Volgende productafbeelding

Oenoferm Interdry Erbslöh 5g

1,00

Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met een lichtfruitig aroma en een hoger restsuikergehalte (5 – 15 g) door behoud van de natuurlijke fructose. Alcoholbereik : 12 – 14%vol.

Dosis : 25 g / 100 liter most

Houdbaarheid:
Vacuüm verpakt, eenmaal geopend te verbruiken binnen 2 à 3 dagen.

Haast je! Nog maar 7 op voorraad.

Beschrijving

Oenoferm® InterDry wordt gebruikt voor fijne, Elegante wijnen met het volledige spectrum van rijpe fruitaroma’s.

Gistingtemperatuur: 18 -22 °C

Aromaprofiel: Rijp fruit (peer, appel, meloen), rijp exotisch fruit (mango, ananas)

Voordelen: mogelijk om de gisting te stoppen door afkoeling, lage SO2 productie

Aanbevolen druivenrassen: Müller-Thurgau, Traminer, Silvaner, Muscat Ottonel, Bouvier, Goldburger, Furmint

Tip: Stop de gisting om de fructose te behouden

Dosering: 20 g Oenoferm® InterDry toevoegen aan 100 L sap om de optimale hoeveelheid levensvatbare gistcellen te verkrijgen. Dit verzekert
een goede start van de gisting en dominantie over de wilde micro-organismen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Oenoferm Interdry Erbslöh 5g” te beoordelen

Winkelwagen

0

Geen producten in je winkelwagentje.