Droge wijngist in korrelvorm die voor veel toepassingen gebruikt kan worden (voor de bereiding van wijn, voor de gisting van druiven- en vruchtensap en vruchtenbrandewijn).
Ik gebruik al jaren de Kitzinger Champagne gist om mede te maken. Aangezien Kitzinger echter de naam niet meer mag gebruiken, noemt het nu gewoon Sekt. Maar de gist blijft even goed.
Ik gebruik al jaren de Kitzinger Champagne gist om mede te maken. Aangezien Kitzinger echter de naam niet meer mag gebruiken, noemt het nu gewoon Sekt. Maar de gist blijft even goed.